Entries by D-IPTP

Ayam Lokal Unggul, IPB D-1 Mulai Diproduksi Massal

IPB University gandeng UD Lestari Farm untuk kembangkan invensi varietas Ayam IPB D-1. Kerjasama ini di bawah koordinasi Fakultas Peternakan dan Direktorat Inovasi dan Kekayaan Intelektual IPB University. Penandatanganan Surat Perjanjian Kerjasama (SPK) lisensi antara IPB University dengan UD Lestari Farm ini dilakukan oleh Wakil Rektor Inovasi, Bisnis dan Kewirausahaan, Prof Erika B Laconi dan […]

Madagascar Hissing Cockroach (kecoa madagaskar)

Kecoa Madagaskar adalah salah satu dari banyak spesies hewan menarik yang berasal dari pulau Madagaskar. Kecoa ini berwarna coklat mengkilap dan berbentuk oval, tanpa sayap dan memiliki sepasang antena. Jenis Jantan memiliki tanduk besar, yang membuat mereka berpenampilan yang tidak biasa dan mengesankan. Kecoa Jantan menggunakan tanduk mereka dalam pertarungan  sesamanya, dengan saling menubrukkan satu […]

Sapi Bali, warisan nenek moyang yang berharga

Sapi Bali merupakan sapi lokal Indonesia yang berasal dari Pulau Bali, serta keturunan langsung dari Banteng yang masih hidup di Taman Nasional Ujung Kulon dan Baluran. Sapi Bali telah mengalami domestikasi selama ratusan tahun, yang menyebabkan ukuran sapi Bali menjadi lebih kecil dibandingkan Banteng. Apabila kita mengunjungi Museum ternak tertua Eropa yang ada di Universitas […]

Amankah memakan telur mentah ?

Tak sedikit orang menyukai mengkonsumsi telur mentah, untuk alasan kesehatan, seperti campuran jamu, susu, ataupun menjadi campuran olahan kue. Telur mentah dipercaya memiliki khasiat untuk berbagai macam alasan. Namun, apakah aman mengkonsumsi telur yang tidak dimasak? Ada perbedaan anatara telur ayam Ras dan telur ayam Kampung. Telur ayam ras bisa terkontaminasi kuman sejak di perut […]

Dosen Mengabdi IPB University, Ajarkan Pentingnya Sertifikasi Halal, Manajemen Kualitas, dan Optimasi Nilai Produk pada Peternak Kelinci Potong

Kegiatan Dosen Mengabdi IPB University kembali hadir menyapa masyarakat (14/12). Kali ini, masyarakat yang disapa merupakan para peternak dan pecinta kelinci dari berbagai wilayah Bogor dan sekitarnya. Acara yang diinisiasi oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) IPB University ini bertemakan tentang “ASUH Kelinci Kita” dengan dua orang narasumber yang berasal dari Departemen Ilmu […]

Peduli Pakan Ternak, Mahasiswa IPB University Tanam 2000 Tanaman Pakan dan Pelatihan Pengawetan Pakan

Sebanyak 20 mahasiswa Fakultas Peternakan IPB University yang juga sebagai penerima beasiswa Japfa Foundation atau disebut Japfa Foundation Scholarship Club (JFSC) menggelar program pengabdian kepada masyarakat di desa Neglasari, Kecamatan Dramaga, Bogor, tepatnya di Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Neglasari, Sabtu (7/12). Dr Moch Sriduresta S, SPt, MSc, dosen Fakultas Peternakan IPB University, menyampaikan bahwa kegiatan […]

Guru Besar IPB University: Telur Ayam Kampung Aman di Konsumsi Mentah

Telur ayam ras bisa terkontaminasi kuman sejak di perut induknya. Kalau induknya terpapar salmonella plorum, ayam akan sakit dan mati. Tapi kalau salmonella enteritis, ayam tidak sakit tapi kuman bisa bersarang di organ reproduksi, menempel di kuning serta putih telur dan terbawa saat telur keluar dari tubuh ayam. “Beda dengan ayam kampung (ayam lokal dan […]

Strategi Triple Helix Dukung Komersialisasi Telur Omega 3

Peneliti IPB University, Prof Iman Rahayu HS dan Dr Komari menciptakan telur omega 3-IPB yang memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang lebih tinggi dibanding telur biasa. Telur ini mengandung Docosahexaenoic acid (DHA), Eicosapentaenoic acid (EPA) dan asam lemak omega 3 lainnya yang sangat baik bagi kesehatan tubuh terutama untuk perkembangan otak balita dan pencegahan […]